霜降时节，正是柿子成熟的季节。在南方，这个时节也被称为“三秋”大忙的时节：单季杂交稻和晚稻收割，种植早茬麦和油菜，摘棉花和拔除棉桔，以及为果树修剪施肥，为来年的丰收做准备。此时，柿子已经完全成熟，挂在枝头，象征着“柿柿如意”、“红红火火”美好祝福。而在北方，霜降时节正是菊花盛开的时候，人们会聚在一起赏菊品茶，感受秋天的美好。
这个时候，人们纷纷“霜降摘柿子，立冬打软枣”，吃柿子也成为霜降时节的重要民俗之一。因此，柿子成为了霜降时节的代表性水果，也是人们心目中秋天的象征之一。
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